伝統ある琉球料理を独自のスタイルにアレンジ。
和食・洋食・中華の個性溢れる本格的ディナーをご堪能ください。
琉球王朝の歓待料理に込められた「おもてなし」の心を、料理長柏原流に再現いたしました。また、大嶺工房／大嶺實清氏のやちむん（焼物）を器に織り交ぜてご提供いたします。沖縄県内でも珍しいコースです。
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沖縄食材をふんだんに使った1日10食限定の贅沢ディナー。厳選素材の魅力を生かしたフレンチをシェフの技とひらめきで…
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琉球王朝時代、中国の冊封士を沖縄の食材で中国料理を作りもてなし、それが琉球料理のルーツとなったとされています。 伝統ある琉球料理を中華風にアレンジした美味満載のコースです。
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上記料金は、税金・サービス料10％込み料金です。
※掲載内容は予告なく変更することもございます。予めご了承下さい。
