うとぅいむち会席～島の恵み・おもてなし料理～
- 期間
- 2021年8月1日～2022年7月21日
※写真は3人前のイメージとなります。
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ハルサー（農家）、ウミンチュ（漁師）、ウシカラヤー（牛農家）からの『うとぅいむち』（方言でおもてなし）をイメージした会席仕立ての料理を沖縄のおもてなし、『大皿盛り』でご用意いたしました。前菜の『ジーマーミ豆腐』やメインの『沖縄県産和牛すき鍋』等沖縄の魅力あふれる料理をご堪能下さい。
- ※写真は3人前のイメージとなります。
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| 時間 | 18：00〜21：30（21：00ラストオーダー） ※定休日がございます。館内施設情報をご確認ください。 |
|---|---|
| 料金 | おひとり様8,500円（サービス料・税金込）※2名様より承ります |
メニュー
～ハルサー（農家）の前菜～
ジーマーミ（ピーナッツ）豆腐
アロエ素麺
田芋唐揚 南瓜 青パパイヤ
野菜寿司
紅芋茶巾
島らっきょう天婦羅
～ウミンチュ（漁師）のお造り～
白身魚のお造り
セーイカのお造り
島蛸のお造り
～ウシカラヤー（牛農家）のすき鍋～
沖縄県産和牛すき鍋
島野菜と島豆腐
沖縄そば
～甘味～
沖縄県産食材を使用したアイス
