沖縄・読谷村ホテル日航アリビラ内フレンチレストラン、ブラッスリー「ベルデマール」

Restaurant & Bar

Language

Brasserie Verdemar

よくばりフレンチ

期間
2020年6月1日~6月30日
※営業日:6月偶数日

フォアグラを挟んだ二色のマカロンが華やかな前菜や、
旨味たっぷりの島豚フィレ肉を赤ワインソースで楽しむメインディッシュなど、
繊細な盛り付けと際立つ美味しさがアリビラフレンチの真髄です。
本格的なコース料理をリーズナブルにお楽しみください。

時間 18:00~21:30
(ラストオーダー21:00)
料金 7,000円(税金・サービス料込み)

メニュー

・二色のマカロンと空豆 フォアグラのアンサンブル

・トリュフ入りコロッケ オレンジのコンフィチュールとチュイルを添えて

・近海魚の香草風味オーブン焼き 帆立貝のラビオリ仕立て セロリ香るソース

・島豚のフィレ肉のメダイヨン ソースヴァンルージュ

・苺のムース 青りんごソルベと共に

・パン

・コーヒー

HOME