Menu 日本料理・琉球料理「佐和」

粟国村産のにがりを使用した手作りのおぼろ豆腐は自然な甘みと食感が特長です。
割り醤油やオリーブオイル、屋我地島の塩など、豆腐の旨味を引き立てる味付けであたたかいうちにお召し上がりください。