日本料理・琉球料理「佐和」
Japanese Ryukyu Cuisine SAWA
和と琉球が織りなす厳選された“島のめぐみ”を堪能
沖縄の食材を活かしながら、和食の美味を追求したオリジナリティあふれる料理をお楽しみください。
細やかな技と素材の旨味を引き出す“和球”の美食をお届けします。
Special Offers おすすめメニュー
- ランチ
【お持ち帰り限定】 饗宴オードブル『迎春』 2023-2024
- 期間
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2023年12月30日~1月2日
- 料金
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16,000円（税金込み）4~5名用
Menu メニュー
Breakfast 朝食
日本料理・琉球料理「佐和」では、島豆腐や王朝味噌など島の恵みを味わう「琉球八寸」のお膳のほかに、極薄に削った香り高い鰹節を堪能するお味噌汁やサラダのコーナー、ラフテー丼、海ぶどう丼 シークヮーサー風味もずく醤油かけ、などがお好きなだけお楽しみいただけます。
- 料金
- 大 人/琉球八寸 3,600円
小学生/お子様定食 1,850円
幼児 (4歳～6歳)/ミニ定食 500円
（消費税･サービス料込）
Lunch ランチ
挙式前のご両家によるお顔合わせやご友人、ご親戚へのお披露目会などでご利用いただけるお食事プランです。
- 時間
- 事前予約制お問い合わせください。
- 料金
- 大人1名様 7,000円（消費税・サービス料込）～
Dinner ディナー
沖縄の食材を活かしながら、和食の美味を追求したオリジナリティあふれるコース料理と単品メニューをご用意。季節を感じさせる食材や盛り付け、細やかな技が素材の旨味を引き出し、豊かな沖縄の食材が彩る伝統とモダンの“和球”の美食をお届けします。
- 備考
- 全席禁煙とさせていただきます。
Restaurants & Bar レストラン・ラウンジ・バー
ブラッスリー「ベルデマール」
季節を感じる色彩や食感、味わいのバランスなど、細部までデザインされた一皿をコースで味わう喜び。
特別な時間を楽しみながら優雅な気分を満喫できます。
カジュアルブッフェ「ハナハナ」
季節ごとに替わるブッフェ料理をお楽しみいただけます。
ラウンジ「アリアカラ」
1日のその時々の自然の表情とともに、ゆるやかに流れる時間をお楽しみください。
鉄板焼「護佐丸」季節営業
カウンターでシェフが焼く肉、魚介類、野菜を目で味わい、舌で味わう鉄板焼の醍醐味。
ビーチハウス 「ソル」季節営業
目の前に広がるニライビーチの白い砂浜と透きとおるような美しい海を眺めながら、波音をBGMにご家族や仲間とBBQなどのおいしいお食事をお楽しみください。
中国料理「金紗沙」
点心師による珠玉の飲茶や、本格広東料理を楽しむ。
