沖縄・読谷村ホテル日航アリビラ内のレストラン、中国料理「金紗沙」
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中国料理「金紗沙」Chinese Restaurant KINSHASA
中国茶が中国料理の美味しさを存分に引き出す
中国料理を引き立てる個性豊かな中国茶を豊富に取り揃え、広東料理をベースとした味わい深い本格中華をご堪能いただけます。
おすすめメニューRecommended Menu
アーリーディナー
- 期間
- 2018年9月1日～10月31日
18：00来店限定。
前菜からデザートまで全８品のボリューム満点お得なコースメニュー。
"9月1日～10月31日期間限定" 平日のみ夕食全時間帯でご注文いただけます。
| 料金 | おひとり様4,500円（税金・サービス料込） | 備考 | ※18：00来店限定 ※2018年9月1日～10月31日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日、祝前日は営業いたします。 |
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広東席 【11月～2月】
- 期間
- 2018年11月1日～2019年2月28日
豪華食材を心ゆくまで味わう中華コース。朝鮮人参、クコの実、なつめを使用した「薬膳スープ」、沖縄県産の宮古牛と緑鮮やかな翡翠ソースが目を引く「宮古牛のオーブン焼き翡翠ソースかけ」、水晶に見立てたコラーゲンボールをフカヒレと上湯ソースで頂く「フカヒレと水晶球のせ 白桃烏龍茶入り炒飯」など皿の上で醸し出される美味なる造形をお楽しみください。
| 料金 | 1名様 11,000円（税金・サービス料込） | 備考 | ※毎週水曜日（ディナー）定休。 祝日および祝前12月22日～1月3日は営業いたします。 |
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広東席 【7月～10月】
- 期間
- 2018年7月1日～10月31日
豪華食材を中華の技とスタッフおすすめ中国茶で堪能するコース。パリッと焼き上げた脆皮焼豚と金木犀香る『脆皮焼豚とチャーグー豚の2種盛り フルーツ茶ソース』、スキャンピーとスパイシーな青唐辛子で炒めた『スキャンピーとクラゲの青唐辛子炒め 葱ソース』、駝鳥とタイラギ貝をじっくり焼き上げた『駝鳥とタイラギ貝の低温焼き 松の実ソース』など、ゆっくり時間をかけてお楽しみ下さい。
| 料金 | おひとり様 11,000円（税金・サービス料込） | 備考 | ※2018年7月1日～2018年10月31日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日および祝前日、7月1日～8月31日は営業いたします。 |
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琉球全席 【7月～10月】
- 期間
- 2018年7月1日～2018年10月31日
沖縄の食材と中華料理のコラボレーション。オマール海老を沖縄県産野菜と一緒に味わう『オマール海老とタイラギ貝 沖縄県産野菜の青紫蘇炒め』、沖縄近海魚を海藻の香りで楽しむ『近海魚の海藻香り蒸し』、渡嘉敷島の味噌を用いて味に深みのある『干し鮪入り炒飯』やなど五感で楽しむ華やかなコース。
| 料金 | おひとり様 7,200円（税金・サービス料込） | 備考 | ※2018年7月1日～2018年10月31日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日および祝前日、7月1日～8月31日は営業いたします。 |
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飲茶ディナー
- 期間
- 2018年3月1日～2018年10月31日
点心師 李孔明の飲茶 焼売、餃子、小龍包をお楽しみいただけるようにコース仕立てでご用意いたしました。他にも豚のスペアリブの黒豆煮や、大根餅と牛肉のXO醤炒めなど、次々とテーブルに運ばれてくる料理をお楽しみください。
| 料金 | おひとり様 5,500円（サービス料・税金込） | 備考 | ※2018年7月1日～2018年10月31日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日および祝前日、7月1日～8月31日は営業いたします。 |
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好吃席～ハオチー～
- 期間
- 2018年3月1日～2018年10月31日
牛肉のオイスターソース炒め、海老のチリソース、酢豚、炒飯など前菜からデザートまで金紗沙の好吃（ハオチー）を揃えた、お得なコース料理です。※ハオチーとは中国語で美味しいの意味
| 料金 | おひとり様 5,000円（税金・サービス料込） | 備考 | ※2018年7月1日～2018年10月31日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日および祝前日、7月1日～8月31日は営業いたします。 |
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レイトディナー
- 期間
- 2018年9月1日～2018年12月31日
20：30来店限定。
点心7種と前菜、エビのチリソース、デザート付、メイン料理を炒飯または焼きそばから選べるお得なセットメニュー。
| 料金 | おひとり様3,900円（税金・サービス料込） | 備考 | ※2018年3月1日～ 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日、祝前日は営業いたします。 ※7月1日～8月31日定休日無。 |
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インフォメーションInformation
| 客席数 | 88席（フロア72席、個室8席Ｘ2室） ※全席禁煙とさせていただきます。 |
|---|---|
| 営業時間 |
【ご昼食】11：30～14：00（土・日・祝日 11：30～15：00） 【ご夕食】18：00～21：30 ［ラストオーダー21：00］ |
| ご予約・お問い合わせ |
098-989-9021 料飲事務所 （内線）6340 中国料理「金紗沙」 |
ご昼食・ご夕食のご予約について
当日のご予約は大変混み合うことが予想され、お客さまのご希望に添えない場合がございますので、お早めにご予約いただくことをおすすめしております。
中国料理「金紗沙」ではJALクーポンがご利用いただけます。
レストランにおけるディナー営業の定休日のご案内
実施期間：2018年1月1日～2018年12月31日
| レストラン名 | ディナー定休日 |
|---|---|
| 鉄板焼「護佐丸」 | 月曜日 |
| ブラッスリー「ベルデマール」 | 火曜日 |
| 中国料理「金紗沙」 | 水曜日 |
| カジュアルブッフェ「ハナハナ」 | 木曜日 |
- ※2018年4月28日～5月6日、7月～8月、12月22日～12月31日の期間は毎日営業いたします。
- ※祝日およびその前日にあたる日は営業いたします。
- ※ディナー営業以外は従来どおり定休日の導入はございません。
- ※日本料理・琉球料理「佐和」、「ルームサービス」は毎日営業いたします。
- ※状況により営業形態を変更させていただく場合もございますので、予めご了承ください。
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ホテル日航アリビラ
－ヨミタンリゾート沖縄－
沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
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