沖縄・読谷村ホテル日航アリビラ内のレストラン、中国料理「金紗沙」
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中国料理「金紗沙」Chinese Restaurant KINSHASA
中国茶が中国料理の美味しさを存分に引き出す
中国料理を引き立てる個性豊かな中国茶を豊富に取り揃え、広東料理をベースとした味わい深い本格中華をご堪能いただけます。
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【ディナー】12月5日 一夜限りの『飲茶＆中国料理』ディナーバイキング
- 期間
- 2018年12月5日 限定
アリビラのランチとして親しまれている飲茶バイキングを12月5日一夜限りの限定ディナーとして開催いたします。ランチで人気の小龍包やあつあつの点心をはじめ、よだれ鶏、広東風子豚の丸焼きなど、ディナー限定メニューもいろいろご用意しております。スペシャルなディナーを皆さまでお楽しみください。
| 料金 | 大人 4,500円 小人 2,700円 *小学生対象 幼児 1,350円 *4才～ （税金・サービス料込み） |
備考 | ※当日はブッフェメニューのみ提供です、単品、コース料理はご用意しておりません。 ※最終入店時間20：30 |
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琉球全席 【11月～2月】
- 期間
- 201811月1日～2019年2月28日
沖縄ならではの食材と中華料理のコラボレーション。やいま牛を味の凝縮された黒豆ソースと一緒に味わう「やいま牛の豆鼓ソース炒め」、スターフルーツで星を、島人参のソースで月明かりに光る海を見立てた「久米島産車海老のパイ包み 島人参ソース」、久米島産赤鶏をジャスミン茶で燻製し揚げることで茶葉の香りを閉じ込めた「久米島産赤鶏の中国茶スモーク香り揚げ サンニン辣油添え」など、沖縄と中華の風味漂うアリビラだけのコースをご堪能ください。
| 料金 | おひとり様 7,200円（税金・サービス料込） | 備考 | ※2018年11月1日～2019年2月28日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日、祝前日は営業。 ※12月30日～1月3日は営業。 |
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広東席 【11月～2月】
- 期間
- 2018年11月1日～2019年2月28日
豪華食材を心ゆくまで味わう中華コース。朝鮮人参、クコの実、なつめを使用した「薬膳スープ」、沖縄県産の宮古牛と緑鮮やかな翡翠ソースが目を引く「宮古牛のオーブン焼き翡翠ソースかけ」、水晶に見立てたコラーゲンボールをフカヒレと上湯ソースで頂く「フカヒレと水晶球のせ 白桃烏龍茶入り炒飯」など皿の上で醸し出される美味なる造形をお楽しみください。
| 料金 | 1名様 11,000円（税金・サービス料込） | 備考 | ※2018年11月1日～2019年2月28日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日、祝前日は営業。 ※12月30日～1月3日は営業。 |
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飲茶ディナー
- 期間
- 2018年3月1日～2018年11月30日
点心師 李孔明の飲茶 焼売、餃子、小龍包をお楽しみいただけるようにコース仕立てでご用意いたしました。他にも豚のスペアリブの黒豆煮や、大根餅と牛肉のXO醤炒めなど、次々とテーブルに運ばれてくる料理をお楽しみください。
| 料金 | おひとり様 5,500円（サービス料・税金込） | 備考 | ※2018年11月1日～2019年2月28日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日、祝前日は営業。 ※12月30日～1月3日は営業。 |
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好吃席～ハオチー～
- 期間
- 2018年3月1日～2018年12月25日
牛肉のオイスターソース炒め、海老のチリソース、酢豚、炒飯など前菜からデザートまで金紗沙の好吃（ハオチー）を揃えた、お得なコース料理です。※ハオチーとは中国語で美味しいの意味
| 料金 | おひとり様 5,000円（税金・サービス料込） | 備考 | ※2018年11月1日～2019年2月28日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日および祝前日、12月31日～1月3日は営業。 |
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アーリーディナー
- 期間
- 2018年9月1日～11月30日
18：00来店限定。
前菜からデザートまで全８品のボリューム満点お得なコースメニュー。
"9月1日～10月31日期間限定" 平日のみ夕食全時間帯でご注文いただけます。
| 料金 | おひとり様4,500円（税金・サービス料込） | 備考 | ※18：00来店限定 ※2018年9月1日～11月30日 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日、祝前日は営業いたします。 |
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レイトディナー
- 期間
- 2018年9月1日～2018年12月31日
20：30来店限定。
点心7種と前菜、エビのチリソース、デザート付、メイン料理を炒飯または焼きそばから選べるお得なセットメニュー。
| 料金 | おひとり様3,900円（税金・サービス料込） | 備考 | ※2018年3月1日～ 毎週水曜日（ディナー）定休。 ※祝日、祝前日は営業いたします。 ※7月1日～8月31日定休日無。 |
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聖誕節 【12月1日～12月25日】
- 期間
- 2018年12月1日～2018年12月25日
スキャンピーと2種類の貝 金の雫で光を演出した『スキャンピーと2種貝の炒め クリスタルソース掛け』、合鴨を中国茶入りのペッパーソースで頂く『合鴨オーブン焼き中国茶入りブラックペッパーソース』、『雪の中のツリーに見立てた『蟹肉入り翡翠炒飯 卵白の餡かけ』など光をイメージした色彩豊な中華のクリスマスをお楽しみください。
| 料金 | 1名様 8,000円（税金・サービス料込） | 備考 | ※毎週水曜日（ディナー）定休 |
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インフォメーションInformation
| 客席数 | 88席（フロア72席、個室8席Ｘ2室） ※全席禁煙とさせていただきます。 |
|---|---|
| 営業時間 |
【ご昼食】11：30～14：00（土・日・祝日 11：30～15：00） 【ご夕食】18：00～21：30 ［ラストオーダー21：00］ |
| ご予約・お問い合わせ |
098-989-9021 料飲事務所 （内線）6340 中国料理「金紗沙」 |
ご昼食・ご夕食のご予約について
当日のご予約は大変混み合うことが予想され、お客さまのご希望に添えない場合がございますので、お早めにご予約いただくことをおすすめしております。
中国料理「金紗沙」ではJALクーポンがご利用いただけます。
レストランにおけるディナー営業の定休日のご案内
実施期間：2018年1月1日～2019年2月28日
| レストラン名 | ディナー定休日 |
|---|---|
| 鉄板焼「護佐丸」 | 月曜日 |
| ブラッスリー「ベルデマール」 | 火曜日 |
| 中国料理「金紗沙」 | 水曜日 |
| カジュアルブッフェ「ハナハナ」 | 木曜日 |
- ※2018年4月28日～5月6日、7月～8月、12月22日～12月31日の期間は毎日営業いたします。
- ※祝日およびその前日にあたる日は営業いたします。
- ※ディナー営業以外は従来どおり定休日の導入はございません。
- ※日本料理・琉球料理「佐和」、「ルームサービス」は毎日営業いたします。
- ※状況により営業形態を変更させていただく場合もございますので、予めご了承ください。
実施期間：2019年3月1日～
| レストラン名 | ディナー定休日 |
|---|---|
| 鉄板焼「護佐丸」 | 月曜日 |
| ブラッスリー「ベルデマール」 | 火曜日・木曜日 |
| 中国料理「金紗沙」 | 水曜日 |
- ※2019年3月26日～4月7日、4月27日～5月6日、7月1日～8月31日、12月21日～2020年1月3日の期間は毎日営業いたします。
- ※祝日およびその前日にあたる日は営業いたします。
- ※ディナー営業以外は従来どおり定休日の導入はございません。
- ※日本料理・琉球料理「佐和」、カジュアルブッフェ「ハナハナ」、「ルームサービス」は毎日営業いたします。
- ※状況により営業形態を変更させていただく場合もございますので、予めご了承ください。
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ホテル日航アリビラ
－ヨミタンリゾート沖縄－
沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
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