沖縄の食材が彩る
伝統とモダンの美食
それぞれの個性が光る５つのレストランとラウンジ、バー。
地元の新鮮な素材にこだわった創作料理をはじめ、各レストランのシェフ達がゲストのために腕を振るい、
何泊しても飽きない様々なテイストをお楽しみいただけます。
ブラッスリー「ベルデマール」 Brasserie VERDEMAR
- 客席数
- 148席（フロア136席、個室12席）
※個室は別途室料が必要となります。
- 営業時間
- ご朝食 6:30～10:00（L.O. 10:00）
ご夕食 17:30～21:30（L.O. 21:00）
- ご予約
お問い合わせ - 098-989-9021 レストラン予約係
（内線）6330 ベルデマール
- 備考
- ※全席禁煙
日本料理・琉球料理「佐和」 Japanese Ryukyu Cuisine SAWA
- 客席数
- 136席（フロア100席、プライベートルーム36席）※プライベートルームの個室は別途室料が必要となります。
- 営業時間
- ご朝食 7:00～10:00（L.O. 10:00）
※2025年3月21日（金）～4月6日（日）
6:30～10:00
ご夕食 17:30～21:30（L.O. 21:00）
※11月～2月は夕食帯におきまして店休日を設定いたします。
詳細はこちら
- ご予約・
お問い合わせ - 098-989-9021 レストラン予約係
（内線）6320 日本料理・琉球料理「佐和」
- 備考
- ※全席禁煙
カジュアルブッフェ「ハナハナ」 Casual Buffet HANAHANA
- 客席数
- 140席
- 営業時間
- ご朝食
2025年 1/4～ 7:00～10:00（L.O. 10:00）【不定期開催】
ご昼食 12:00～14:30（L.O. 14:30)
ご夕食 17:30～21:30（L.O. 21:00)
- ご予約・
お問い合わせ - 098-989-9021 レストラン予約係
（内線）6310 カジュアルブッフェ「ハナハナ」
※ご予約はご昼食およびご夕食のみ承ります。
- 備考
- ※全席禁煙
※ご朝食の営業開催日は「詳しく見る」から朝食ページでご確認いただけます。
※営業日、営業時間は変更する場合がございます。
ラウンジ「アリアカラ」 Lounge ARIA CARA
- 客席数
- 74席（テラス 34席）
- 営業時間
- 11:00～18:00（L.O. 17:30）
- ご予約・
お問い合わせ - 098-989-9021 レストラン予約係
（内線）6370 ラウンジ「アリアカラ」
- 備考
- ※全席禁煙
※ラウンジ「アリアカラ」におきましては、アレルギーの個別対応はいたしておりません。あらかじめご了承ください。詳しくはお知らせページ「当ホテルにおける食物アレルギー対応ポリシーについて」をご確認ください。
鉄板焼「護佐丸」季節営業 Teppanyaki-Restaurant GOSAMARU
- 客席数
- 28席
- 営業期間
- 下記日程営業します
営業期間
GW期間 2025年4月29日(火)～2025年5月5日(月) 17:30～21:30（L.O. 21:00)
夏休み期間 2025年7月19日(土)～2025年8月24日(日) 17：30～21：30（L.O.21:00）
年末年始期間 2025年12月29日(月)～2026年1月3日(土) 17：30～21：30（L.O.21：00）
- ご予約
お問い合わせ - 098-989-9021 レストラン予約係
（内線）6350 鉄板焼「護佐丸」
- 備考
- ※季節営業
※全席禁煙
※鉄板焼「護佐丸」におきましては、アレルギーの個別対応はいたしておりません。あらかじめご了承ください。
詳しくはお知らせページ「当ホテルにおける食物アレルギー対応ポリシーについて」をご確認ください。
ビーチハウス 「ソル」季節営業 Beach House SOL
- 客席数
- 44席
- 営業時間
- 営業期間
・2025年4月29日～2025年5月5日
17:30～20：30（L.O. 20:00）
・2025年6月1日～10月31日
17:30～21:00（L.O. 20:30）
※6月、10月は毎週火曜日・木曜日が定休日となります。
- ご予約・
お問い合わせ - 098-989-9021 レストラン予約係
（内線）6051 ビーチハウス「ソル」
- 備考
- ※全席禁煙
※ビーチハウス「ソル」は季節営業となっております。
※ビーチハウス「ソル」におきましては、アレルギーの個別対応はいたしておりません。あらかじめご了承ください。当ホテルのアレルギーポリシーはこちらをご覧ください。
中国料理「金紗沙」 Chinese Restaurant KINSHASA
- 客席数
- 88席（フロア72席、個室8席×2室）
※個室は別途室料が必要となります。
- 営業時間
- 現在休業中
- ご予約・
お問い合わせ - 098-989-9021 レストラン予約係
（内線）6340 中国料理「金紗沙」
- 備考
- ※全席禁煙
※中国料理「金紗沙」におきましては、アレルギーの個別対応はいたしておりません。あらかじめご了承ください。当ホテルのアレルギーポリシーはこちらをご覧ください。
