Restaurants & Bar

ベルデマールの朝食は、お好みのメニューやシェフズコーナーの洋食料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。人気の紅芋ジャムやパインバター、あずき餡など 8 種のトッピングやソースで召し上がっていただく焼きたてのフレンチトーストをご堪能ください。また、ゴーヤーや沖縄産南瓜と人参などを使用したスムージー、沖縄県産豚を使用したソーセージ、美ら島あぐーハム、沖縄産発酵さとうきびバガスと雑穀のリゾット、オムレツコーナーでは青パパイヤ入りオムレツ　ココナッツミルク風味やゴーヤー入りポーク玉子丼など60 種以上をご用意しています。
そのほか、料理と相性のよいシークヮーサー胡椒や島唐辛子オイルなど沖縄ならではの調味料、ローズマリーオイルやバジルペースト、チアシードやキヌアなどもお料理とご一緒にお楽しみください。


【お正月限定メニュー】スペイン産生ハムトリュフドレッシング添え
　※期間：2026年1月1日～1月3日

【アリビラオリジナル　人気のジャム&バター】
パイナップルに香り高いバニラビーンズを加え、バターと合わせてホイップした「パインバター」はトロピカルな味わい。沖縄県産の紅芋“美ら恋”をアレンジした「紅芋ジャム」は、紅芋の自然な甘さとふんわりとした食感が魅力です。ぜひ朝食のパンやフレンチトーストに乗せてお楽しみください。

フレンチトーストやスムージー、沖縄県産豚を使用したソーセージ、美ら島あぐーハム、沖縄産発酵さとうきびバガスと雑穀のリゾット、紅芋ジャム、 パインバターなど60 種以上をラインアップしたブッフェをご用意。
朝食ブッフェから、お客様ご自身で専用ボックスに取り入れてもらいお部屋やビーチ、プールサイドでお召しあがりいただけます。
※朝食テイクアウトのお客さまは、店内ウエイティングの場合でも待ち時間なしでご案内できます。ご来店になりましたら、直接スタッフまでお声がけください。