日本料理・琉球料理「佐和」
Japanese Ryukyu Cuisine SAWA
和と琉球が織りなす厳選された“島のめぐみ”を堪能
沖縄の食材を活かしながら、和食の美味を追求したオリジナリティあふれる料理をお楽しみください。
細やかな技と素材の旨味を引き出す“和球”の美食をお届けします。
Menu メニュー
Breakfast 朝食
沖縄県産食材をや沖縄料理を取り入れ、和の技法が織りなす美食を楽しむ「和定食」。
ゆし豆腐を使用した味噌汁や焼き魚、お造りなど品数豊富な定食スタイルでお楽しみください。
このほかにもブッフェコーナーでは極薄の鰹節の香りや、豚バラ肉の煮付け、様々なト沖縄料理の定番「人参しりしり」、うどん、サラダ、デザートなどを存分にお楽しみいただけます。
- 時間
- 【不定期開催】
※9/1～ 7：00～10：00（L.O10:00)
- ランチへのお振替 （日航アリビラ宿泊者限定）
- 朝食会場は状況により混み合うことが予想されますので、お時間には余裕を持ってお越しください。
また、朝食付きプランのお客様で、朝食をご利用にならない場合は当日のハナハナ「アリビラランチブッフェ」のお振替も可能です。
Lunch ランチ
挙式前のご両家によるお顔合わせやご友人、ご親戚へのお披露目会などでご利用いただけるお食事プランです。
- 時間
- 事前ご予約制となります。お問い合わせください。
- 料金
- 大人1名様 8,200円～
(消費税・サービス料込)
Dinner ディナー
沖縄の食材を活かしながら、和食の美味を追求したオリジナリティあふれるコース料理と単品メニューをご用意。季節を感じさせる食材や盛り付け、細やかな技が素材の旨味を引き出し、豊かな沖縄の食材が彩る伝統とモダンの“和球”の美食をお届けします。
- 時間
- 17:30～21:30（L.O. 21:00）
【11月店休日】11/3（火）・11/10（火）・11/12（木）・11/18（水）・11/19（木）
【12月店休日】12/2（水）・12/6（日）・12/13（日）・12/21（月）
- 料金
- お食事単品 1,500円～
会席 6,200円～
(消費税・サービス料込)
- ご予約
- ご夕食は大変込み合うことがございます。事前のご予約をおすすめいたします。
レストラン予約係 098-989-9021（10:00～17:00）
スムーズなＷＥＢ予約がおすすめです。
Restaurants & Bar レストラン・ラウンジ・バー
ブラッスリー「ベルデマール」
季節を感じる色彩や食感、味わいのバランスなど、細部までデザインされた一皿をコースで味わう喜び。
特別な時間を楽しみながら優雅な気分を満喫できます。
カジュアルブッフェ「ハナハナ」
季節ごとに替わるブッフェ料理をお楽しみいただけます。
ラウンジ「アリアカラ」
1日のその時々の自然の表情とともに、ゆるやかに流れる時間をお楽しみください。
鉄板焼「護佐丸」季節営業
カウンターでシェフが焼く肉、魚介類、野菜を目で味わい、舌で味わう鉄板焼の醍醐味。
ビーチハウス 「ソル」季節営業
目の前に広がるニライビーチの白い砂浜と透きとおるような美しい海を眺めながら、波音をBGMにご家族や仲間とBBQなどのおいしいお食事をお楽しみください。
