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日本料理と琉球料理が融合した会席。 沖縄食材を中心にした料理をお届けします。今回のテーマは、『初夏のかがやき』 心和み沖縄を感じる料理の数々をお楽しみください。
沖縄県産もとぶ牛と野菜のしゃぶしゃぶをメインに小鉢やお造りもお楽しみいただけます。
甘味のある肉質が特徴の沖縄ブランド黒部和牛「もとぶ牛」と島野菜や島豆腐のしゃぶしゃぶをメインに小鉢やお造りもお楽しみいただけます。
季節の食材を盛り込んだ前菜や吸物のほか、お好みの焼き加減でお召し上がり頂ける沖縄産もとぶ牛陶板焼、寿司5貫が付いた贅沢な会席です。
やわらかな肉質と上品な味わいが魅力の「沖縄産和牛」のたれ焼きと旨味が凝縮した「あぐー豚」の塩焼きの2種のセットをご用意しました。自宅やお部屋でゆっくりとお召し上がりください。