ブラッスリー「ベルデマール」
“読谷”を感じ、“読谷”を味わうリゾートキュイジーヌ
季節を感じる色彩や食感、味わいのバランスなど、細部までデザインされた一皿をコースで味わう喜び。
特別な時間を楽しみながら優雅な気分を満喫できます。
Special Offers おすすめメニュー
- 朝食
- 期間
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2023年11月17日～
- 料金
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大 人 3,600円 小学生 1,850円 幼児 (4～6歳) 500円（消費税・サービス料込み）
館内施設情報をご確認ください。
- 朝食
- 期間
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2023年4月1日～
- 料金
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大 人 3,600円 小学生 1,850円 幼児 (4～6歳) 500円（消費税・サービス料込み）
- 朝食
- 期間
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2023年4月1日～
- 料金
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大 人 3,600円 小学生 1,850円（消費税・サービス料込み）
※2024年1月1日～1月3日は大 人 4,100円 小学生 1,850円（消費税・サービス料込）
- ディナー
- 期間
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2024年7月1日～7月19日
- 料金
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特別価格4,200円（消費税・サービス料込み）※各種割引対象外館内施設情報をご確認ください。
- ディナー
- 期間
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2024年5月6日～6月11日
- 料金
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特別価格4,200円（消費税・サービス料込み）※各種割引対象外館内施設情報をご確認ください。
- ディナー
- 期間
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2024年7月1日～9月30日※夏休み期間(7/20～8/25)は16:30最終受付、受取時間は17:30となります。
- 料金
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4,400円（消費税・サービス料込み）※各種割引対象外館内施設情報をご確認ください。
Menu メニュー
Breakfast 朝食
ベルデマールの朝食は、お好みのメニューやシェフズコーナーの洋食料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。
オリジナルの紅芋ジャムやパインバターなど 8 種のトッピングやソースで召し上がっていただく焼きたてのフレンチトーストが人気。また、沖縄食材をふんだんに使用したメニューもご用意しています。
- 時間
- 6:30～10:00（L.O. 10:00）※夏休み期間(7/20～8/26)は6:00～10:00（L.O. 10:00）となります。
- 料金
- 大人 3,600円
小学生 1,850円
幼児 500円
（消費税・サービス料込）
- お席の事前予約
- 「ベルデマール」「佐和」の朝食につきまして限定5組のみ予約が可能です。 ※前日までの予約制。 ※オープン時間限定のご入店となります。 ※オープンから15分経過すると席は解除させていただきます。予めご了承ください。
ブラッスリーベルデマール 内線番号6330
- 受付順番待ち
- 朝食会場は状況により混み合うことが予想されますので、お時間には余裕を持ってお越しください。
入店待ちのお客様が5組以上いらっしゃる場合は、WEBにて順番待ちの受付が可能です。
朝食の順番待ち受付は
こちらからもお申込みいただけます。
※WEB受付をする際は、メールアドレスの登録が必要です。
※席や時間のご予約ではございません。
Lunch ランチ
青い海を眺めながら楽しむベルデマールでのランチタイム。事前ご予約でのプランをご用意しています。
- 時間
- 事前のご予約制となります。お問い合わせください。
- 料金
- 大人2名様、お子様1名様 合計3名様32,250円～
（消費税・サービス料込）
Dinner ディナー
沖縄ならではの食材をふんだんに盛り込んだディナーコースからアラカルトメニューまでご用意。スペイン語で「紺碧の海」を意味する名の通り、ピクチャーウィンドウから臨む海やサンセットも特別な時間に彩りを添えてくれます。
- 時間
- 17:30～21:30（L.O. 21:00）
- 料金
- 軽食 1,700円～
セットメニュー 6,000円～
コースメニュー 12,500円～
（消費税・サービス料込）
- ご予約
- ご夕食は大変込み合うことがございます。事前のご予約をおすすめいたします。
レストラン予約係 098-989-9021（10:00～17:00）
スムーズなＷＥＢ予約がおすすめです。
ＷＥＢ予約はこちらから
Restaurants & Bar レストラン・ラウンジ・バー
洋卓、寿司カウンター、個室まで完備した153席。身体に優しい和朝食、夜は会席や琉球料理までご堪能いただけます。
季節ごとに替わるブッフェ料理をお楽しみいただけます。
1日のその時々の自然の表情とともに、ゆるやかに流れる時間をお楽しみください。
カウンターでシェフが焼く肉、魚介類、野菜を目で味わい、舌で味わう鉄板焼の醍醐味。
目の前に広がるニライビーチの白い砂浜と透きとおるような美しい海を眺めながら、波音をBGMにご家族や仲間とBBQなどのおいしいお食事をお楽しみください。
点心師による珠玉の飲茶や、本格広東料理を楽しむ。
