Restaurants & Bar

19：30に事前予約いただいたお客様限定で「牛肩ロース」や「牛中落ちカルビ」をはじめ、「美ら島あぐー豚肩ロース」「県産ハーブ鶏」などお肉とホタテ、イカ串などの魚介や野菜盛り合わせも美味しさが食べ比べできるお得なメニューを特別価格7,800円でご用意いたしました。是非この機会にご賞味ください。

時間限定でお楽しみいただけるアーリー＆レイトお得なディナー。3種の前菜をはじめ、具沢山スープや沖縄産和牛のハンバーグなど、味わいもボリュームもご満足いただけるメニューを取り揃えました。事前ご予約で、指定のお時間にご来店いただいたお客様に限り、特別価格4,800円でご提供いたします。この機会に是非ご賞味ください。

読谷村の伝統陶器「やちむん」に美しく盛り付けたフレンチベースの料理を、お箸で気軽に楽しんでいただけます。使用するすべての器は、やちむんの里として知られる読谷村の「陶眞窯」と「與那原工房」で作られたもので、温もりある土の風合いと、色彩、職人の手仕事ならではの個性が、料理を引き立てます。
料理は、同時期に館内で開催される夏限定イベント「el sol（エル ソル/スペイン語で”太陽の意”）」をテーマに、日中の陽射しを思わせる前菜や、夕陽に染まる海をイメージしたメインディッシュなど、一皿ごとに移りゆく太陽の情景を表現。強い日差しのもと育った海ぶどうや宮古島産かぼちゃ、美ら島あぐー豚などの沖縄食材をふんだんに使用し、素材本来の力強い旨味と彩りを生かしたコースに仕上げています。

20:00～21:00にご来店いただいたお客様に限り、沖縄のブランド豚「美ら島あぐー豚、パイナップルポーク、おきなわ紅豚」の3種が味わえるディナーを特別価格4,800円でご用意いたしました。是非この機会にご賞味ください。事前予約限定のしゃぶしゃぶです。

17：30にご来店いただいたお客様に限り、沖縄のブランド豚「美ら島あぐー豚、パイナップルポーク、おきなわ紅豚」の3種が味わえるディナーを特別価格4,800円でご用意いたしました。是非この機会にご賞味ください。事前予約限定のしゃぶしゃぶです。

人気の和牛をすき鍋にてご用意。是非この機会にご賞味ください。

小鉢やお造り、ジューシーがセットになったしゃぶしゃぶがメインの会席。沖縄のブランド豚「美ら島あぐー豚」「パイナップルポーク」「おきなわ紅豚」をしゃぶしゃぶで味くらべしながらご堪能いただけます。

日本料理と琉球料理が融合した会席。沖縄食材を中心にした料理をお届けします。
今回のテーマは「初夏の輝き」。朝露をイメージした前菜をはじめ、滋味深い「赤マチしゃぶしゃぶ」をはじめ、「ミーバイ味噌焼き」と「もとぶ牛」が一度に楽しめる贅沢な焼き物、
「海老の茶碗蒸し」など、厳選した素材を繊細な技法と盛り付けでご提供します。