Restaurants & Bar

ジーマーミ豆腐（ピーナッツ豆腐）をはじめ、お造り、野菜の炊き合わせ、鍋物は「美ら島あぐー豚」を取り揃えた御膳をご用意いたしました。家族や仲間との気楽な会食としてもおすすめです。

時間限定でお楽しみいただけるアーリー＆レイトお得なディナー。3種の前菜をはじめ、具沢山スープや沖縄産和牛のハンバーグなど、味わいもボリュームもご満足いただけるメニューを取り揃えました。事前ご予約で、指定のお時間にご来店いただいたお客様に限り、特別価格4,500円でご提供いたします。この機会に是非ご賞味ください。

事前予約でご来店いただいたお客様のみの特別価格とさせていただきます。
通常価格6,800円→特別価格5,440円でのお得なディナーをご用意いたしました。是非この機会にご賞味ください。

沖縄のブランド豚「美ら島あぐー豚、パイナップルポーク、おきなわ紅豚」の3種が味わえる、事前予約制・アリビラ宿泊者様限定のしゃぶしゃぶセットをご用意しております。

小鉢やお造り、ジューシーがセットになったしゃぶしゃぶがメインの会席。沖縄のブランド豚「美ら島あぐー豚」「パイナップルポーク」「おきなわ紅豚」をしゃぶしゃぶで味くらべしながらご堪能いただけます。

日本料理と琉球料理が融合した会席。沖縄食材を中心にした料理をお届けします。
今回のテーマは「初夏の輝き」。朝露をイメージした前菜をはじめ、滋味深い「赤マチしゃぶしゃぶ」をはじめ、「ミーバイ味噌焼き」と「もとぶ牛」が一度に楽しめる贅沢な焼き物、
「海老の茶碗蒸し」など、厳選した素材を繊細な技法と盛り付けでご提供します。

和牛と野菜のしゃぶしゃぶをメインに小鉢やお造りもお楽しみいただけます。

沖縄料理の数々を、美しい沖縄の陶器 “やちむん” や有田焼の器の上で繊細に表現。「前菜」はジーマーミー（ピーナッツ）豆腐や豚肉を塩漬けしたスーチカーなど。「煮物」はラフテー、「焼物」はロブスター雲丹素焼き、「止碗」は沖縄そばなど、全9品が揃っています。なかでも「蒸し物」は、もちもち食感の紅芋饅頭が味わえる逸品。鶏そぼろの餡で包み上げ蒸しており、雑穀餡とともに味わうと、より一層旨さを感じられます。