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贅沢な黒毛和牛とシーフード（牛海老・帆立・魚）をメインディッシュに、カラフルな前菜や魚介の旨味がつまったパスタ入り具沢山スープ、沖縄らしいトロピカルなデザートまで、美味しさ、ボリュームともに満足できるスペシャルセットです。

『ビーフ＆シーフード（牛海老・帆立・魚）』両方お楽しみいただけるのセットメニューご用意いたしました。是非この機会にご賞味くださいませ。

香り高く甘みのある沖縄産豚とお魚をメインディッシュとしたセットメニューをご用意いたしました。柔らかくジューシーな沖縄産豚を是非この機会にご賞味くださいませ。

沖縄県産和牛ハンバーグステーキをメインディッシュとしたお得なセットメニューをご用意いたしました。是非この機会にご賞味くださいませ。

野菜や茸、豆などを巧みにアレンジしたヴィーガンコースは前菜からデザートまで風味豊かな美味しさを追求したこだわりのフレンチ。メインディッシュはオーツミルクのトマトクリームソースで味わう大豆ミートのフリットなどボリュームたっぷりの一皿です。心と体にやさしい美食を心ゆくまでお楽しみください。

人気の牛肉のエギュイットと沖縄産豚スモークハム、和牛ハンバーグを宿泊のお部屋やお家で楽しめるテイクアウトの洋食バラエティーボックスをご用意いたしました。

ベルデマールの朝食は、お好みのメニューやシェフズコーナーの洋食料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。人気の紅芋ジャムやパインバター、あずき餡など 8 種のトッピングやソースで召し上がっていただく焼きたてのフレンチトーストをご堪能ください。また、ゴーヤーや紅芋や米麹ミルクなどを使用したスムージー、沖縄県産豚を使用したソーセージ、美ら島あぐーハム、沖縄産発酵さとうきびバガスと雑穀のリゾット、オムレツコーナーからゆし豆腐と雑穀の玉子丼、シークヮーサー風味やゴーヤーとポークのオープンオムレツなど60 種以上をご用意しています。
そのほか、料理と相性のよいシークヮーサー胡椒や島唐辛子オイルなど沖縄ならではの調味料、ローズマリーオイルやバジルペースト、チアシードやキヌアなどもお料理とご一緒にお楽しみください。

タンカーユーエーは沖縄で初めて迎えるお誕生日のお祝いのことをいいます。お子様の初めての記念の日をホテルでゆったりお祝いしていただけるレストランのお祝いプランをご用意しました。ホテルオリジナルのケーキとご両親のコース料理、お子さま用のコース仕立てのお料理とともにタンカーユーエーをお楽しみいただけます。