Restaurants & Bar

『ビーフ＆シーフード（牛海老・帆立・魚）』両方お楽しみいただけるのセットメニューご用意いたしました。是非この機会にご賞味くださいませ。

香り高く甘みのある沖縄産豚とお魚をメインディッシュとしたセットメニューをご用意いたしました。柔らかくジューシーな沖縄産豚を是非この機会にご賞味くださいませ。

沖縄県産和牛ハンバーグステーキをメインディッシュとしたお得なセットメニューをご用意いたしました。是非この機会にご賞味くださいませ。

野菜や茸、豆などを巧みにアレンジしたヴィーガンコースは前菜からデザートまで風味豊かな美味しさを追求したこだわりのフレンチ。メインディッシュはオーツミルクのトマトクリームソースで味わう大豆ミートのフリットなどボリュームたっぷりの一皿です。心と体にやさしい美食を心ゆくまでお楽しみください。

人気の牛肉のエギュイットと沖縄産豚スモークハム、和牛ハンバーグを宿泊のお部屋やお家で楽しめるテイクアウトの洋食バラエティーボックスをご用意いたしました。

「Deux rencontres de Noel」のテーマは「二つの出会い」。一皿の中に置かれた二つの主材料が、一皿ずつ異なる表情を見せながら交わることで、思いがけない味わいのハーモニーを生み出します。素材同士の偶然の出会いを楽しみながら、一口ごとに新たな味わいへと変化する「味変」をお楽しみいただけるコースです。

やわらかな肉質と上品な味わいが魅力の「和牛」のたれ焼きと旨味が凝縮した「美ら島あぐー豚」の塩焼きの2種のセットをご用意しました。自宅やお部屋でゆっくりとお召し上がりください。

沖縄県産食材をや沖縄料理を取り入れ、和の技法が織りなす美食を楽しむ「和定食」。
ゆし豆腐を使用した味噌汁や焼き魚、お造りなど品数豊富な定食スタイルでお楽しみください。
このほかにもブッフェコーナーでは極薄の鰹節の香りや、豚バラ肉の煮付け、様々なトッピングで楽しめる「白粥」、沖縄料理の定番「人参しりしり」、うどん、サラダ、デザートなどを存分にお楽しみいただけます。

※料理は季節によって変更になる場合がございます。