Restaurants & Bar

沖縄県産和牛ハンバーグステーキをメインディッシュとしたお得なセットメニューをご用意いたしました。是非この機会にご賞味くださいませ。

人気の牛肉のエギュイットと沖縄産豚スモークハム、和牛ハンバーグを宿泊のお部屋やお家で楽しめるテイクアウトの洋食バラエティーボックスをご用意いたしました。

やわらかな肉質と上品な味わいが魅力の「和牛」のたれ焼きと旨味が凝縮した「美ら島あぐー豚」の塩焼きの2種のセットをご用意しました。自宅やお部屋でゆっくりとお召し上がりください。

沖縄県産食材をや沖縄料理を取り入れ、和の技法が織りなす美食を楽しむ「和定食」。
ゆし豆腐を使用した味噌汁や焼き魚、お造りなど品数豊富な定食スタイルでお楽しみください。
このほかにもブッフェコーナーでは極薄の鰹節の香りや、豚バラ肉の煮付け、様々なトッピングで楽しめる「白粥」、沖縄料理の定番「人参しりしり」、うどん、サラダ、デザートなどを存分にお楽しみいただけます。

※料理は季節によって変更になる場合がございます。

香り高くやさしい甘さが特徴の「多良間島産黒糖」を使用した黒糖ミルクをご用意。黒糖の優しい甘さで気持ちの良い一日の始まりを。

タンカーユーエーは沖縄で初めて迎えるお誕生日のお祝いのことをいいます。お子様の初めての記念の日をホテルでゆったりお祝いしていただけるレストランのお祝いプランをご用意しました。ホテルオリジナルのケーキとご両親のコース料理、お子さま用のコース仕立てのお料理とともにタンカーユーエーをお楽しみいただけます。

ベルデマールの朝食は、お好みのメニューやシェフズコーナーの洋食料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。人気の紅芋ジャムやパインバター、あずき餡など 8 種のトッピングやソースで召し上がっていただく焼きたてのフレンチトーストをご堪能ください。また、ゴーヤーや沖縄産ドラゴンフルーツなどを使用したスムージー、沖縄県産豚を使用したソーセージ、美ら島あぐースモークハム、沖縄産発酵さとうきびバガスと雑穀のリゾット、オムレツコーナーでは「胚芽ロールのチーズエッグサンド　ホワイトオムレツ チリトマトソース添えなど60 種以上をご用意しています。
そのほか、料理と相性のよいシークヮーサー胡椒や島唐辛子オイルなど沖縄ならではの調味料、ローズマリーオイルやバジルペースト、チアシードやキヌアなどもお料理とご一緒にお楽しみください。

挙式前のご両家によるお顔合わせやご友人、ご親戚へのお披露目会などでご利用いただけるお食事プランです。